Wagner Pizza zal vanaf het eerste kwartaal van 2013 geen plofkip meer gebruiken op haar pizza’s. Dat bevestigde zij aan Wakker Dier nadat Wakker Dier aankondigde vandaag een radiocampagne te starten tegen het plofkipgebruik van McDonald’s, Iglo en Wagner.

• De radiospotjes voor McDonald’s en Iglo.
• De brief van Nestlé  over Wagner Pizza.

De radiospotjes over Wagner zijn op het laatste moment teruggetrokken. Sinds de start van de plofkip-campagne in januari beloofden Unilever, Struik en Olvarit al kip te gaan gebruiken die voldoet aan de normen van één Beter Leven ster van de Dierenbescherming. Plofkip is de ‘gewone’ kip zonder welzijnskeurmerk: een kuiken dat in 6 weken tijd wordt vetgemest tot vleeshomp van ruim 2 kilo.

In het eerste kwartaal van 2013 stapt Wagner Pizza over naar kippenvlees van kippen die aantoonbaar voldoen aan het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Dat zijn kippen die langzamer groeien en meer ruimte hebben. Wagner Pizza is onderdeel van het grote concern Nestlé. Nestle meldt later dit jaar aan Wakker Dier te rapporteren over verdere ontwikkelingen op het gebied van dierenwelzijn in andere producten.

Van alle soorten vee die voor vlees worden gehouden, scoort de gangbare vleeskip, de ‘plofkip’, het slechtst op dierenwelzijn. Plofkippen leven met ongeveer 15 tot 20 anderen op één vierkante meter in dichte stallen. Door het leven in de eigen uitwerpselen, krijgen zij vaak last van pijnlijke ontstekingen aan poten en borst. In zes weken tijd groeit de plofkip van 50 gram uit naar een gewicht van meer dan 2 kilo. Dit is vier keer sneller dan in 1950. Door deze zeer snelle groei lijden veel dieren aan pijnlijke aandoeningen die hun welzijn ernstig aantasten. De groei van de poten, het skelet en organen blijft achter bij de groei van de borstspier (de filet). Welzijnsproblemen en hoge sterfte zijn het gevolg.

De European Food Safety Authority dringt aan op het houden van kippen met een lagere groeisnelheid. Deze kippen hebben nauwelijks tot geen last van onderstaande welzijnsproblemen en veel minder antibiotica nodig. Vlees van langzamer groeiende kippen kost circa 4,8 cent per kipfilet meer.

Plofkip bij Neonletters
Jeroen van Koningsbrugge legt in onderstaande video aan kinderen uit wat plofkip is en dat Wakker Dier ertegen campagne voert.