RSS

Archief | Gezondheid en Voeding RSS feed voor deze rubriek

Longartsen leggen tabakslobby bloot

11. maart 2013

Twee longartsen willen tabaksindustrie aanpakken door de machtige tabakslobby bloot te leggen. Op de website tabaknee.nl worden namen van onder meer lobbyisten en bestuurders genoemd die zich inzetten voor de sector. “De tabaksindustrie is een legale maar buitengewoon onethische bedrijfstak die ten koste van de gezondheid van de burgers de zakken van haar aandeelhouders spekt”, […]

Lees verder...

Omschakeling naar kleinschalige en lokale voedselproductie voorkomt voedselfraude

1. maart 2013

(1)

Wat in november 2012 begon met een Iers onderzoek naar verdachte vleespartijen uit Polen, is inmiddels uitgegroeid tot een voedselschandaal van ongekende omvang. De Partij voor de Dieren benadrukt dat het tijd is voor een omschakeling naar kleinschalige en lokale voedselproductie waar dieren, mensen, natuur en milieu niet langer de dupe van worden. Consumenten raken […]

Lees verder...

Wetenschappers dringen aan op halvering vleesconsumptie

19. februari 2013

(1)

Terwijl Europa nog volop in de ban is van een vleesschandaal, ijveren vijftig deskundigen in een opvallend rapport voor de halvering van onze vleesconsumptie. Minder vlees komt niet alleen de voedselproductie en het klimaat ten goede, klinkt het, het vermindert ook de dramatische vervuiling met meststoffen aanzienlijk. Uit de studie, Our Nutrient World (pdf) blijkt dat de […]

Lees verder...

De weg naar overvloed [video]

12. februari 2013

Peter Diamandis maakt zich in deze presentatie, en in z’n boek Abundance: The Future Is Better Than You Think, sterk voor optimisme. Hij geeft aan dat we door bewustwording en baanbrekende innovaties en uitvindingen, steeds meer mogelijkheden en concrete oplossingen zullen vinden voor de uitdagingen waar we momenteel mee te maken hebben.

Lees verder...

Groene thee en rode wijn kunnen Alzheimer helpen genezen

7. februari 2013

Dat het drinken van groene thee en een matig rode wijn goed is voor de gezondheid, is al langer bekend. Nieuw onderzoek toont nu ook aan dat stoffen in die twee drankjes belangrijke stappen in de keten van de aandoening van Alzheimer kunnen onderbreken. In laboratoriumexperimenten konden de onderzoekers schadelijke groepjes van eiwitten die zich […]

Lees verder...

Vakantie goed voor je gezondheid

5. februari 2013

Op vakantie gaan is goed voor je gezondheid, zo blijkt uit nieuw onderzoek.  Verrassend is dat natuurlijk niet, maar het gaat toch verder dan we dachten. Een vakantie is goed tegen stress, verbetert je slaappatroon, verlaagt de bloeddruk, versterkt je relaties, doet je langer leven én kan zelfs een positief effect hebben op je libido. Waarschijnlijk heb […]

Lees verder...

Jaarlijks 5 miljoen euro extra voor biologisch landbouwonderzoek

1. februari 2013

De komende vier jaar is er jaarlijks 5 miljoen euro extra beschikbaar voor onderzoeksprojecten in de biologische sector. Henk van Gerven, Tweede Kamerlid van de SP, had een amendement ingediend voor het aanpassen van de landbouwbegroting. Het geld is bedoeld voor onderzoeksvragen die uit de biologische sector zelf, bottom-up naar voren komen. Daarbij kan bijvoorbeeld […]

Lees verder...

Ruim twee ton subsidie voor omega-3 olie uit algen

31. januari 2013

Provincie Zeeland verleent een subsidie van 226.306,- euro aan de bedrijven Algae Biotech en CSM om een duurzaam alternatief voor de vangst van vis en andere mariene organismen te ontwikkelen. Het bedrijf wil een bepaalde soort alg gaan telen die de vis en andere mariene organismen, waar omega-3 olie uit wordt gemaakt, vervangt. Omega-3 olie […]

Lees verder...

Fairtrade steeds populairder

30. januari 2013

Fairtrade producten worden wereldwijd steeds populairder. Dat blijkt uit het Fairtrade International rapport ‘Monitoring the Scope and Benefits of Fairtrade 2012’ over de impact van Fairtrade producten. Het rapport (pdf) is rijk aan informatie over groeicijfers, samenvattingen van recentelijke impactstudies, premiebestedingen en individuele boerenverhalen. Het rapport geeft inzicht in de successen van Fairtrade en laat zien waar […]

Lees verder...

BN’ers voor 40 dagen vegetarisch

29. januari 2013

De Belgische campagne ‘Dagen Zonder Vlees’ wordt ook in Nederland gelanceerd. Verschillende BN’ers, zoals Youp Van ’t Hek, Paulien Cornelisse, Huub Stapel en Brigitte Kaandorp, gaan proberen 40 dagen geen vlees en vis te eten. Met de actie hoopt initiatiefneemster Alexia Leyse (24), die de campagne de afgelopen twee jaar in België organiseerde, ‘bewustwording te […]

Lees verder...

Groente en fruit maakt je optimistischer

18. januari 2013

(1)

Mensen die veel groenten en fruit eten, zijn vaak optimistischer over de toekomst. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek. Wetenschappers ontdekten dat optimisten een hoger carotenoïdegehalte in hun bloed hebben, een stof die we uit plantaardige voeding halen. Een veelvoorkomende carotenoïde is bètacaroteen, een kleurstof die in hoge mate aanwezig is in oranje groenten en […]

Lees verder...

Aardbeien en bosbessen goed voor je hart

15. januari 2013

(1)

Elke dag een portie aardbeien of bosbessen kan bij vrouwen het risico op een hartaanval met een derde verkleinen, aldus Amerikaanse wetenschappers van Harvard University na een grootschalig gezondheidsonderzoek. Voor hun studie bestudeerden de onderzoekers de gegevens van 93.600 vrouwen tussen 25 en 42 jaar. De uitsluitend vrouwelijke testpersonen hadden om de vier jaar een vragenlijst […]

Lees verder...

KLM stopt met de plofkip

8. januari 2013

KLM stopt eind dit jaar met het gebruik van plofkippen in de maaltijden die worden geserveerd aan boord van de vluchten vanuit Amsterdam. Sinds oktober wordt al geen plofkip meer geserveerd in de businessclass-vluchten vanaf Schiphol. Passagiers in de hogere prijsklassen krijgen al kip met één ster van het Beter Leven-keurmerk. Dat meldt het AD. […]

Lees verder...