Van 25 oktober t/m 4 november vindt voor de zesde maal de landelijke Fairtrade Week plaats. Van supermarkten tot cateraars en van restaurants tot het dorpsplein, op allerlei plekken in Nederland wordt Fairtrade in de schijnwerpers gezet. Het is tegenwoordig zo simpel en lekker om te kiezen voor producten met Fairtrade keurmerk waardoor boeren in […]
Lees verder...De Veldkeuken in Culemborg is vanmiddag uitgeroepen tot winnaar van de titel ‘Puurste Restaurant van Nederland 2013′. Maandag 22 oktober start de Puur Restaurant Week! Tijdens het eerste Cider Festival bij MOES eet- en drinklokaal in Amsterdam is de titel ‘Puurste Restaurant van Nederland 2013′ uitgereikt aan de Veldkeuken door Martine Zuil, hoofdredacteur Misset Horeca. […]
Lees verder...19. oktober 2012
Vrijwilligerswerk kan het persoonlijk welzijn en de gezondheid in zo’n grote mate verbeteren, dat dokters het zouden moeten aanraden aan patiënten, aldus experts. Internationale onderzoekers in preventieve geneeskunde zeggen dat een toenemend aantal studies vrijwilligers gelukkiger en gezonder heeft bevonden dan degenen die geen onbetaald werk doen. Dr Stephen Post, van Stony Brook University in New York, […]
Lees verder...Degenen die het meeste plezier aan het leven beleven hebben een drie keer zo hoge kans om langer te leven dan de mensen die het minste plezier aan het leven hebben, aldus een recente studie van veroudering. Het onderzoek van wetenschappers aan University College London onderzocht 10.000 mensen en stelt tevens dat lichamelijke beperkingen en een […]
Lees verder...De Fairtrade Week vindt dit jaar voor het zesde jaar op rij plaats. Van 25 oktober t/m 4 november staat alles in het teken van Fairtrade. Een week lang wordt Nederland geprikkeld om Fairtrade producten op de boodschappenlijst te zetten. Dit is heel eenvoudig, want het assortiment Fairtrade gecertificeerde producten is veelomvattend en overal verkrijgbaar. Hieronder […]
Lees verder...Veel fruit en groenten eten lijkt je geluk een boost te geven. Uit een onderzoek onder 80.000 mensen bleek dat hoe meer stukken fruit ze dagelijks aten, hoe beter ze zich voelden. De onderzoekers analyseerden gegevens (pdf) uit verschillende studies. In totaal beantwoordden 80.000 mannen en vrouwen vragen over hun dagelijkse eetgewoonten, beweging, werkzaamheden en of […]
Lees verder...Consumenten hebben weer meer duurzaam voedsel gekocht. In het eerste halfjaar van 2012 is er ruim €1 miljard aan besteed. Dat is 23,4% meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Dit blijkt uit tussentijds onderzoek van LEI Wageningen (pdf) Universiteit en Research centre. De totale bestedingen aan voedsel zijn in dezelfde periode met 1,2% gestegen. Consumenten besteedden […]
Lees verder...11. oktober 2012
De Wereldbank moet een concreet jaartal prikken waarin extreme armoede uit de wereld kan zijn geholpen. Dat stelde de nieuwe president van de ontwikkelingsbank, Jim Yong Kim, donderdag in Tokio. ,,Het is een enorme uitdaging om het einde van armoede te versnellen, maar we moeten het proberen”, zei Kim. ,,We hebben een einddoel nodig om […]
Lees verder...Het aantal mensen in de wereld dat honger lijdt, is afgenomen tot 868 miljoen. Dat meldde de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties FAO. Het aantal hongerigen bedroeg in 2010 nog 925 miljoen en het jaar daarvoor bijna een miljard. Wereldwijd is het aantal hongerigen echter nog steeds onaanvaardbaar hoog, waarschuwt topman José Graziano […]
Lees verder...Bij depressieve klachten helpt het om een zelfhulpboek te lezen of een onlinecursus te volgen. Volgens het fonds Psychische Gezondheid is dat een laagdrempelige manier om depressieve klachten de baas te worden en is wetenschappelijk bewezen dat het werkt. Toch heeft maar 18 procent van de Nederlanders vertrouwen in deze methode. Dat blijkt uit een onderzoek van […]
Lees verder...Albert Heijn en Iglo behoren tot de 7 kandidaten die door Wakker Dier dit jaar zijn genomineerd voor ‘liegebeest 2012’. Dit is de ‘prijs’ voor het meest misleidende product, uiting of reclame als het gaat om dierenwelzijn. Op de site van Wakker Dier kan iedereen een Liegebeest Top 3 samenstellen uit de kandidaten. Er wordt door […]
Lees verder...Nederlanders staan in de top vijf van grootste koffiedrinkers ter wereld. En we klagen er ook graag over, want veel mensen vinden de koffie op hun werk niet lekker. Daar gaat Stichting Max Havelaar nu iets aan doen. Om het gebruik van goede én Fairtrade producten op het werk te stimuleren lanceert Stichting Max Havelaar […]
Lees verder...Meditatie en bewegen helpt om de duur van een verkoudheid of een andere luchtweginfectie zoals griep te verkorten. Dat blijkt uit een studie in het vakblad Annals of Family Medicine. Bij de studie waren 150 mensen betrokken. 50 daarvan volgden een trainingsprogramma van 8 weken, waarbij wekelijks 2,5 in groep werd geoefend (lopen, wandelen, aerobics […]
Lees verder...
26. oktober 2012