RSS

Archief | Gezondheid en Voeding RSS feed voor deze rubriek

650.000 kippen krijgen een beter leven

26. juni 2012

Johma schakelt over naar vrije-uitloopeieren. Ook stopt de salademaker met plofkip. Zo liet zij in een brief aan Wakker Dier weten. De eerste salades met vrije-uitloopeieren zijn al verkrijgbaar in de winkels. De eerste salades met kippevlees met één Beter Leven ster kip zijn vanaf oktober verkrijgbaar. Halverwege 2013 is Johma volledig plofkip-vrij. Door deze maatregelen krijgen […]

Lees verder...

Meditatie bevordert gezonde veranderingen in de hersenen

25. juni 2012

Nieuw onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd geeft aan dat slechts een aantal uren mindfulness meditatie al gezonde veranderingen in het hersenweefsel kan initiëren. Tijdens dit onderzoek trainde men 68 studenten van een universiteit in China. De respondenten kregen training in ‘integrative body-mind training (IBMT)’ of alleen spierontspanningsoefeningen. Eerder onderzoek heeft ook al uitgewezen dat meditatie […]

Lees verder...

Spinnen kunnen malaria helpen bestrijden

25. juni 2012

Spinnen inzetten in de strijd tegen malaria? Volgens een Britse onderzoeker zijn er goede perspectieven. Het geheime wapen is de grote trilspin (Pholcus phalangioides), een soort die ook in België en Nederland veelvuldig voorkomt. Uit onderzoek naar duurzame bouw- en restauratiemethodes aan de Universiteit van Huddersfield (Groot-Brittannië) is gebleken dat deze spin zeer bedreven is […]

Lees verder...

Denk aan het milieu, eet seizoensgroenten

25. juni 2012

Om de uitstoot van CO2 gevoelig te verminderen, kan je minder met de auto gaan rijden, ecologischer gaan rijden, of vaker (biologisch geteelde) seizoensgroenten eten. Energiebesparing Ook wat op je bord komt, heeft bij de productie en het vervoer ervan CO2 uitgestoten. Deze zogenaamde CO2-kilometers verminderen, door seizoensgroenten te eten of kasgroenten te laten liggen, […]

Lees verder...

Ook Domino’s Pizza gaat plofkipvrij!

15. juni 2012

Domino’s Pizza zal uiterlijk juli 2014 geen plofkip meer gebruiken op haar pizza’s. Dat bevestigde zij vandaag aan Wakker Dier. Domino’s Pizza is het vijfde A-merk dat belooft op korte termijn over te stappen op  de één ster norm van het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Eerdere toezeggingen kwamen van Unilever, Struik, Olvarit en […]

Lees verder...

Verkoop fair trade stijgt hard door

15. juni 2012

De verkoop van fairtrade producten steeg in 2011 met 20 procent. Inmiddels draagt één op de tien verkochte bananen het fairtrade-logo. Dat meldt Stichting Max Havelaar dat verantwoordelijk is voor het internationale Fairtrade keurmerk op de Nederlandse markt. Volgens directeur Peter d’ Angremond wordt fairtrade steeds vanzelfsprekender in de supermarktschappen. Koffie en bananen Koffie en […]

Lees verder...

Nederlander eet steeds meer duurzame voeding

6. juni 2012

Nederlanders houden bij het kopen van eten in een restaurant of supermarkt steeds meer rekening met het welzijn van mens, dier en milieu. De omzet behaald met de verkoop van duurzaam voedsel, is vorig jaar voor de tweede keer op rij met met zo’n 30 procent gestegen ten opzichte van het jaar ervoor. Dat heeft […]

Lees verder...

Veggiechallenge van start: 30 dagen minderen met vlees

1. juni 2012

(1)

Minder vlees, vis en zuivel eten. Dat is het doel dat de ruim 1500 deelnemers van de Veggiechallenge, waaronder bekende personen als Ronald Giphart en tv-kok René Pluijm, zichzelf voor de komende maand gesteld hebben. Plantaardige voeding De insteek van de Veggiechallenge, georganiseerd door stichting Viva Las Vega’s, is dat iedereen vanuit zijn bestaande eetpatroon […]

Lees verder...

Mediterrane keuken bevordert mentale en fysieke gezondheid

1. juni 2012

(1)

Het Mediterrane voedingspatroon is niet zomaar een dieet. Het is een manier van leven voor veel mensen, en studies tonen aan dat het heel gezond is voor het lichaam. Nieuw onderzoek toont tevens aan dat het ook goed is voor je mentale gesteldheid. Het dieet zit vol met fruit, groenten, vis, olijfolie en noten. Een […]

Lees verder...

Wederom aangetoond: pure chocolade goed voor het hart

1. juni 2012

(1)

Wie 10 jaar lang elke dag een reep pure chocola eet, loopt minder risico op hartaanvallen en beroertes. Het gaat dan wel om erg bittere chocola, met minstens 70 procent cacao. Onderzoek onder 2013 Australiërs toonde aan dat het 70 dodelijke hartaanvallen kan voorkomen op elke 10.000 chocolade-eters in een periode van 10 jaar. ,,Deze […]

Lees verder...

Biodiversiteit en gezondheid onlosmakelijk verbonden

30. mei 2012

Een Finse studie toont wederom onomstotelijk de link aan tussen biodiversiteit en gezondheid. In een recent onderzoek werd gekeken of de omgevingsbiodiversiteit een rol speelt in de gevoeligheid voor het ontwikkelen van allergieën. Om hier achter te komen, selecteerden onderzoekers willekeurig 118 volwassen die in kleine steden, dorpen van verschillende groottes of alleenstaande geïsoleerde huizen woonden […]

Lees verder...

Slowfood versus fastfood

21. mei 2012

Hoewel (nog) niet iedereen ervoor gewonnen is, wint slowfood overal ter wereld terrein. De filosofie die erachter schuilgaat, klinkt alvast schitterend: het plezier van een (h)eerlijk lekkere maaltijd opnieuw leren ontdekken! In 1989 ondertekenden 15 landen het Slow Food Manifest. Het symbool is een slak. Het principe? Ingaan tegen de fastfood. Nee zeggen tegen de […]

Lees verder...

Aardbeien goed voor het brein

16. mei 2012

Vrouwen die regelmatig aardbeien of bosbessen eten, lopen minder risico op mentale achteruitgang bij het ouder worden. Dat bewijst een onderzoek aan de Harvard Medical School waaraan 121.700 dames deelnamen. Wetenschappers beweren dat vrouwen mentale aftakeling tot 2,5 jaar kunnen vertragen als ze wekelijks twee of meer porties aardbeien eten. De wetenschappers schrijven het opvallende […]

Lees verder...
« Vorige berichten
Volgende berichten »