De overvloed aan boeken over de onvermoede kwaliteiten van je hart is bijna niet meer te negeren. Een stille revolutie. Want al sinds de Verlichting zijn we ‘hoofdmensen’. We geloven in de superioriteit van ons verstand, en ons hart wordt vooral gezien als een pomp die je bloed helpt stromen. Dat tij keert dus. Het […]
Lees verder...30. augustus 2011
Yoghurt met probiotica zou helpen je darmflora te bevorderen, wetenschappers menen nu dat het ook een depressie zou helpen te behandelen. In het verleden brachten onderzoekers al stressgerelateerde psychiatrische stoornissen in verband met de stoornissen in de darmen. Daarom gaven wetenschappers muizen bacteriën die al van nature in ons spijsverteringsstelsel zitten. Tijdens het experiment werden […]
Lees verder...Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers. Pure chocolade is niet alleen erg lekker, het blijkt wederom dat het ook goed is voor je gezondheid. Volgens onderzoekers aan de universiteit van Harvard zou cacao de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlagen en tegelijkertijd de kans op diabetes aanzienlijk verkleinen. De onderzoekers namen 21 verschillende studies over de effecten van […]
Lees verder...11. augustus 2011
Muziek maken zou meer mensen uit hun depressie kunnen helpen dan de gebruikelijke medicinale antidepressiva, suggereert een artikel van een Fins onderzoeksteam in het ‘British Journal of Psychiatry’. Na drie maanden muziektherapie hebben mensen met een depressie minder symptomen zoals spanningen en angstgevoelens. Muziek heeft een sterk effect op het menselijke brein. Wie een instrument […]
Lees verder...Er zijn veel manieren om uit te zoeken welke vissoorten momenteel onder druk staan – of zelfs in hun voortbestaan bedreigd worden – en welke wel veilig zijn om te eten. De meest populaire manier is wellicht de VISwijzer applicatie van het Wereld Natuur Fonds en Stichting De Noordzee. Makkelijk voor als je in een […]
Lees verder...Dankzij pure chocolade kan je beter zien in situaties met een laag contrast, zoals bij slecht weer. De chocolade zorgt voor een acute verbetering in het visuele en cognitieve functioneren bij jongvolwassenen. Dat blijkt uit onderzoek aan de Britse Reading University. De onderzoekers beschreven de resultaten van hun onderzoek in de juni-editie van het tijdschrift […]
Lees verder...5. augustus 2011
Er zijn honderden artikelen te vinden in de vakliteratuur over de effecten van fytinezuur. Wetenschappers zijn het er over eens dat diëten op basis van granen en soja , die rijk zijn aan fytinezuur, bijdragen aan de wijdverbreide mineralentekorten. Maar wat is fytinezuur precies? Fytinezuur is een ringvormige verbinding (inositolhexafosforzuur) met zes fosfaatgroepen. Het vervult […]
Lees verder...3. augustus 2011
De meeste slanke mensen hebben heel wat dingen gemeen. Ze hanteren vaak dezelfde levensstijl die ervoor zorgt dat ze slank blijven zonder extra inspanningen. We verzamelden hun 10 beste tips zodat ook jij door op kleine dingen te letten slank wordt. Niet diëten “Je moet van de dieetmentaliteit afraken, het is belangrijker dat je je […]
Lees verder...Woensdag 3 augustus wordt op het Neude in Utrecht een recordpoging gedaan om de ‘langste vegetarische tafel’ te plaatsen. Tweehonderd mensen zullen aan de tafel plaatsnemen en zich tegoed doen aan een fantasievolle vegetarische maaltijd. De recordpoging wordt georganiseerd door de Nederlandse Vegetariërsbond (NVB). Met de recordpoging wil de organisatie het publiek op een ludieke […]
Lees verder...Pure chocolade bevat flavanolen die helpen je huid tegen zonschade, een belangrijke oorzaak van rimpels, te beschermen. Dit blijkt uit een Brits onderzoek. Uit een recent onderzoek uitgevoerd door een Britse privékliniek blijkt dat enkele stukken pure chocolade per dag rimpels, die veroorzaakt werden door het UV-licht van de zon, helpen te voorkomen. Helaas voor […]
Lees verder...27. juli 2011
Op donderdag 28 juli gaan duizenden mensen in meer dan 80 wereldsteden tegelijk mediteren, onder meer in het drukke centrum van Amsterdam, New York, London, Melbourne en Beiroet. Op de Dam in Amsterdam zal midden in de drukke avondspits een grote groep zittende mensen een enorme stilte en rust uitstralen. Deze meditatie duurt een uur […]
Lees verder...De verkoop van duurzaam geproduceerde koffie is in de eerste helft van het jaar sterk gestegen. De hoeveelheid koffie met certificering van UTZ kwam uit op 81,3 miljoen kilo, of wel 38 procent meer dan een jaar eerder. Nederland behoort tot de landen waar UTZ het meest is ingeburgerd. Het marktaandeel van UTZ-gecertificeerde koffie is […]
Lees verder...Sangria is het zomerdrankje bij uitstek en is heel makkelijk klaar te maken. Organiseer jij binnenkort een tuinfeest of barbecue, laat je dan zeker inspireren door deze vier originele sangriarecepten. Wedden dat je gasten deze smakelijke verrassing op prijs zullen stellen? Sangria Barcelona – 1 citroen, in schijfjes gesneden – 1 sinaasappel, in schijfjes gesneden […]
Lees verder...
12. september 2011
(7)