RSS

Archief | Gezondheid en Voeding RSS feed voor deze rubriek

Hiv-besmetting Afrikaanse baby’s loopt sterk terug

29. september 2010

Hiv-besmetting Afrikaanse baby's loopt sterk terug

NAIROBI: Meer dan de helft van de zwangere vrouwen in Afrika ten zuiden van de Sahara wordt nu getest op hiv. Seropositieve moeders krijgen er ook veel vaker medicijnen om overdracht op hun kind te voorkomen. De infectie van kinderen door hun moeder kan tegen 2015 vrijwel voorkomen worden, zeggen deskundigen. Volgens het nieuwe rapport […]

Lees verder...

Heel Nederland aan de yoga voor het goede doel

15. september 2010

Heel Nederland aan de yoga voor het goede doel

In het weekend van 18 en 19 september is het de Global Mala. In de yogawereld is de Global Mala een begrip: een wereldwijd evenement waarbij honderdduizenden mensen over de hele wereld tegelijkertijd aan yoga doen voor het goede doel. Door heel Nederland vinden op zaterdag en zondag evenementen plaats waarbij yogascholen geld ophalen voor […]

Lees verder...

Wandelen maakt je brein jong

14. september 2010

Wandelen maakt je brein jong

Wandelen stimuleert verbindingen tussen de hersencircuits, iets wat zorgt voor de veroudering van je brein. Dat blijkt uit recent onderzoek. De onderzoekers lieten 70 volwassenen tussen 60 en 80 jaar gedurende een jaar extra wandelen. Een andere controlegroep moest meer stretchen en verstevigende oefeningen doen. “De personen die wandelden haalden meer voordeel uit hun routine, […]

Lees verder...

Denken buiten de gebaande paden

9. september 2010

Denken buiten de gebaande paden

Geef ze maar op, die zekerheden. Voor het oplossen van moeilijke problemen moet je durven te twijfelen. Ideeën spelen een vitale rol in onze samenleving. Ze kunnen zelfs beslissend zijn voor de loop van de geschiedenis. Noorderlicht ging op zoek naar theorieën, ideeën, inzichten en visies, maar ook uitvindingen, innovaties en technologieën waar we in […]

Lees verder...

Fairtrade-certificatie helpt wereldwijd 1,2 miljoen boeren

3. september 2010

Fairtrade-certificatie helpt wereldwijd 1,2 miljoen boeren

Het afgelopen jaar hebben wereldwijd 1,2 miljoen boeren geprofiteerd van de Fairtrade-certificatie en duurzaamheidslabels. Dat zegt de Fairtrade Labelling Organization (FLO), die drieëntwintig certificatie-systemen overkoepelt en eigenaar is van het Fairtrade-label. Dat label geeft aan dat aan de gestelde duurzaamheidsnormen is voldaan. Uit de cijfers blijkt verder dat Oost-Afrika de grootste markt is voor Fairtrade. Deze […]

Lees verder...

Biologische voeding vliegt over toonbank

20. augustus 2010

Biologische voeding vliegt over toonbank

De omzet van biologische voeding is in de eerste helft van 2010 met 12 procent gestegen ten opzichte van de eerste zes maanden van vorig jaar. Vooral biokruidenierswaren en biovleeswaren maakten een grote sprong (26 procent). Dat meldde marktonderzoeker GfK vrijdag. GfK noemt de groei ”een overtuigende prestatie”. Dat blijkt vooral als je de groei […]

Lees verder...

VISwijzer nu ook voor de iPhone

8. juli 2010

(1)

VISwijzer nu ook voor de iPhone

Welke vis kan je nou met een goed gevoel eten en welke kan je beter laten staan? Het is voor veel consumenten een lastige vraag. De VISwijzer op de iPhone biedt uitkomst. Sinds vandaag is de VISwijzer, die is ontwikkeld door het Wereld Natuur Fonds (WNF) en Stichting De Noordzee (SDN), gratis te downloaden als […]

Lees verder...

Weer Hollandse kersen

28. juni 2010

Weer Hollandse kersen

De eerste Hollandse kersen worden geplukt. De kersen zijn dit jaar zo’n twee weken later dan de afgelopen, vroege, jaren. Daarmee is 2010 een normaal kersenjaar. Dat zegt Frans van Brandenburg, Vakgroepvoorzitter Fruitteelt van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO). De omvang van de kersenoogst belooft dit jaar tegen normaal aan te zijn. De kersen hebben […]

Lees verder...

Duurzame cacao in chocomel

17. juni 2010

Duurzame cacao in chocomel

De fabrikant van chocomel, FrieslandCampina Benelux, wil dat in 2014 alleen nog duurzame cacao wordt verwerkt in de chocoladedrank. Nu is tien procent van de cacao die wordt ingekocht voorzien van een certificaat dat aangeeft dat het gaat om een maatschappelijk verantwoorde grondstof, waarbij rekening is gehouden met milieu en arbeidsomstandigheden. Volgens FrieslandCampina is nu […]

Lees verder...

De nieuwste manieren om snel fit te worden

12. juni 2010

De nieuwste manieren om snel fit te worden

Zwaar, leuk en met radicale resultaten, dit zijn de nieuwste fitnesshypes waar elke celeb die wil afvallen het over heeft. Vier minuten Kortere, intensieve work-outs zijn de belangrijkste trend in Amerika, met Tabata als koploper. Hierbij wissel je acht sessies van 20 seconden intensieve sport als sprinten, fietsen of gewichtheffen met periodes van acht seconden […]

Lees verder...

‘Wij eten, zij eten’: Nederlandse horeca zet zich in voor ontwikkelingslanden

10. mei 2010

‘Wij eten, zij eten’: Nederlandse horeca zet zich in voor ontwikkelingslanden

Vandaag verzamelen bekende en onbekende chef-koks zich in Restaurant Fifteen in Amsterdam voor de aftrap van de landelijke actie ‘Extraordinary Ones’ Onder het motto ‘Wij eten, zij eten’ probeert ex-restauranthouder Leon Aarts wereldwijd horecacollega’s te overtuigen een klein bedrag van elke verkochte maaltijd te schenken aan kinderen in ontwikkelingslanden. Onder meer Cas Spijkers, twee sterrenchef […]

Lees verder...

Slowfood biedt kansen voor kleine Roemeense boeren

28. april 2010

Slowfood biedt kansen voor kleine Roemeense boeren

BRASOV: Speciale markten voor slowfood in Roemenië winnen aan populariteit. In het land waar fastfood een statussymbool is, bieden ze kansen voor kleine boeren die anders de markt niet op zouden kunnen. “Eigenlijk zouden boeren hun eigen prijs moeten kunnen bepalen en de hele keten moeten beheersen, van productie naar afzet”, zegt Mari Cat, econoom, […]

Lees verder...

“Ook arme mensen kunnen bio eten”

26. april 2010

"Ook arme mensen kunnen bio eten"

CUENCA: “Er is geen reden waarom arme mensen slecht moeten eten.” Dat zegt de Ecuadoraanse boer Juan Anguisaca, een lid van de landbouwcoöperatie Coopera (‘Werk samen’). De coöperatie heeft met haar betaalbare bioproducten een marktaandeel van 10 procent veroverd in de stad Cuenca. Ook in Guayaquil, de grootste stad van het land, baat de organisatie […]

Lees verder...