Vandaag ondertekent het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van de Nederlandse supermarkten, de Samenwerkingsovereenkomst Verduurzaming Voedsel met minister Verburg van LNV. Voor het CBL sluit dit goed aan op de CBL-Duurzaamheidsagenda waar de branche al sinds 2007 mee werkt. De consument van vandaag is kritisch en wil dat de producten die supermarkten verkopen met […]
Lees verder...27. oktober 2009
Een week lang alle ontwikkelingen rondom Fairtrade vol in de schijnwerpers zetten, dat is het idee achter de jaarlijkse Fairtrade Week die Stichting Max Havelaar voor het eerst organiseerde in 2007. Tijdens de Fairtrade Week werkt Stichting Max Havelaar samen met instellingen en bedrijven die Fairtrade gecertificeerde producten inkopen en verkopen en met maatschappelijke organisaties […]
Lees verder...Van 1 t/m 7 november 2009 organiseren Puur! uit eten, dé duurzame culinaire gids en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, samen de eerste Fairtrade Restaurant Week van Nederland. Je kunt de hele week verantwoord uit eten en genieten van een (h)eerlijk Fairtrade menu. Inmiddels hoef je geen zoektocht meer te starten […]
Lees verder...Vandaag start stichting Wakker Dier voor de vierde keer de verkiezing van de Meest Sexy Vegetariër. Zestien bekende Nederlanders (m/v) strijden om de titel van 2009. Wakker Dier vindt vegetariërs sexy, omdat vegetariërs daadkrachtige mensen zijn die elke dag met hun bord strijden voor een betere wereld. Vegetarisch eten is beter voor dieren, klimaat, milieu […]
Lees verder...Meer dan de helft van de Nederlandse jongeren kent de millenniumdoelen van de Verenigde Naties niet. Dat blijkt uit onderzoek van NCDO (Nationale Commissie voor Internationale Samenwerking en Duurzame Ontwikkeling). Daarom begint vandaag op Wereldvoedseldag de Millenniumtour 2009. Deze tour, die tot 24 oktober duurt, is bedoeld om de betrokkenheid van jongeren bij de millenniumdoelen […]
Lees verder...Tijdens een congres ter gelegenheid van de uitreiking van de World Food Prize in Iowa, heeft de Bill & Melinda Gates Foundation financiering aangekondigd van een initiatief van Wageningen University dat in Afrika moet leiden tot een betere bodemvruchtbaarheid en een hogere voedselproductie. Dat wil de Wageningen Universiteit bereiken door een breder en beter gebruik […]
Lees verder...De mondiale voedselvoorziening staat de komende veertig jaar voor een aantal belangrijke uitdagingen: meer mensen met meer wensen, klimaatverandering en toenemende land- en waterschaarste. Hebben we goed te eten in 2050? Dat is de vraag die Wereldvoedseldag 2009 centraal stelt. Voor ons voedsel zijn we afhankelijk van geschikte landbouwgrond en hulpbronnen als water. De druk […]
Lees verder...KAAPSTAD – In de sloppenwijken rond Kaapstad zijn al meer dan tweeduizend biologische moestuinen te vinden. De eigenaars krijgen zelf gezonder eten op tafel en profiteren ook van de snel groeiende vraag naar onbespoten groenten in de stad. Veel van de tuiniers zijn op weg gezet door Abalimi (Xhosa voor “de planters”), een plaatselijke hulporganisatie. […]
Lees verder...WASHINGTON (ANP) – De Amerikaanse president Barack Obama heeft dinsdag een eerste overwinning behaald in zijn strijd voor een ingrijpende hervorming van de gezondheidszorg in de Verenigde Staten. De commissie Financiën van de Amerikaanse Senaat stemde in met het plan dat voorziet in een gezondheidsverzekering voor minimaal 94 procent van alle Amerikanen. Het plan is opgesteld […]
Lees verder...Vanaf vandaag kan iedereen op de hoogte blijven van alle diervriendelijke folderaanbiedingen van de zes grote supermarkten met de ‘Wakkere Winkelaar’ van Wakker Dier. Deze e-mailnieuwsbrief is een alternatief voor de gewone supermarktfolder, waar meestal met kiloknallers het dierenleed van de voorpagina spat. “Een kilo kip in de aanbieding voor € 2,99 trekt misschien mensen […]
Lees verder...Het is opmerkelijk dat slechts vier op de tien Nederlanders spontaan een duurzaam merk kan noemen. Gebrek aan communicatie en transparantie van bedrijven speelt daarbij ongetwijfeld een rol. Kan men dat wel, dan denkt men aan Philips en Max Havelaar. Dit is een van de conclusies uit het Duurzaamheidkompas 2009, een periodiek onderzoek onder ruim […]
Lees verder...BOEKAREST: In steeds meer winkels en cafés in Polen, Hongarije en Tsjechië worden producten uit eerlijke handel verkocht. Activisten beginnen het bewustzijn aan te scherpen dat ook Oost-Europa mee kan bouwen aan een beter wereld. “We behoren nu tot de rijke landen, en we moeten onze verantwoordelijkheid opnemen tegenover andere delen van de wereld”, zegt […]
Lees verder...Op universiteiten wordt tegenwoordig steeds meer onderzoek gedaan naar de beleving van goede doelen en fair trade producten bij de consument. Zo wordt er nu een interessant onderzoek gedaan door een student aan de Erasmus Universiteit Rotterdam, over de verhouding tussen doneren aan goede doelen en het kopen van fair trade producten. Hier wordt onderzocht […]
Lees verder...
28. oktober 2009