RSS

Archief | Gezondheid en Voeding RSS feed voor deze rubriek

Verduurzaming voedsel in hogere versnelling

28. oktober 2009

Verduurzaming voedsel in hogere versnelling

Vandaag ondertekent het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de koepelorganisatie van de Nederlandse supermarkten, de Samenwerkingsovereenkomst Verduurzaming Voedsel met minister Verburg van LNV. Voor het CBL sluit dit goed aan op de CBL-Duurzaamheidsagenda waar de branche al sinds 2007 mee werkt. De consument van vandaag is kritisch en wil dat de producten die supermarkten verkopen met […]

Lees verder...

Fairtrade week 2009

27. oktober 2009

(1)

Fairtrade week 2009

Een week lang alle ontwikkelingen rondom Fairtrade vol in de schijnwerpers zetten, dat is het idee achter de jaarlijkse Fairtrade Week die Stichting Max Havelaar voor het eerst organiseerde in 2007. Tijdens de Fairtrade Week werkt Stichting Max Havelaar samen met instellingen en bedrijven die Fairtrade gecertificeerde producten inkopen en verkopen  en met maatschappelijke organisaties […]

Lees verder...

Fairtrade Restaurant Week 1-7 November 2009

27. oktober 2009

Fairtrade Restaurant Week 1-7 November 2009

Van 1 t/m 7 november 2009 organiseren Puur! uit eten, dé duurzame culi­naire gids en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtrade keurmerk, samen de eerste Fairtrade Restaurant Week van Nederland. Je kunt de hele week verantwoord uit eten en genieten van een (h)eerlijk Fairtrade menu.   Inmiddels hoef je geen zoektocht meer te starten […]

Lees verder...

De meest sexy vegetariër verkiezing

27. oktober 2009

De meest sexy vegetariër verkiezing

Vandaag start stichting Wakker Dier voor de vierde keer de verkiezing van de Meest Sexy Vegetariër. Zestien bekende Nederlanders (m/v) strijden om de titel van 2009. Wakker Dier vindt vegetariërs sexy, omdat vegetariërs daadkrachtige mensen zijn die elke dag met hun bord strijden voor een betere wereld. Vegetarisch eten is beter voor dieren, klimaat, milieu […]

Lees verder...

Trein rijdt voor bekendheid Millenniumdoelen

16. oktober 2009

Trein rijdt voor bekendheid Millenniumdoelen

Meer dan de helft van de Nederlandse jongeren kent de millenniumdoelen van de Verenigde Naties niet. Dat blijkt uit onderzoek van NCDO (Nationale Commissie voor Internationale Samenwerking en Duurzame Ontwikkeling). Daarom begint vandaag op Wereldvoedseldag de Millenniumtour 2009. Deze tour, die tot 24 oktober duurt, is bedoeld om de betrokkenheid van jongeren bij de millenniumdoelen […]

Lees verder...

Gates investeert in voedselproject Wageningen

16. oktober 2009

Gates investeert in voedselproject Wageningen

Tijdens een congres ter gelegenheid van de uitreiking van de World Food Prize in Iowa, heeft de Bill & Melinda Gates Foundation financiering aangekondigd van een initiatief van Wageningen University dat in Afrika moet leiden tot een betere bodemvruchtbaarheid en een hogere voedselproductie. Dat wil de Wageningen Universiteit bereiken door een breder en beter gebruik […]

Lees verder...

Wereldvoedseldag 2009

15. oktober 2009

Wereldvoedseldag 2009

De mondiale voedselvoorziening staat de komende veertig jaar voor een aantal belangrijke uitdagingen: meer mensen met meer wensen, klimaatverandering en toenemende land- en waterschaarste. Hebben we goed te eten in 2050? Dat is de vraag die Wereldvoedseldag 2009 centraal stelt. Voor ons voedsel zijn we afhankelijk van geschikte landbouwgrond en hulpbronnen als water. De druk […]

Lees verder...

Biologische groenten uit de sloppenwijk

14. oktober 2009

Biologische groenten uit de sloppenwijk

KAAPSTAD – In de sloppenwijken rond Kaapstad zijn al meer dan tweeduizend biologische moestuinen te vinden. De eigenaars krijgen zelf gezonder eten op tafel en profiteren ook van de snel groeiende vraag naar onbespoten groenten in de stad. Veel van de tuiniers zijn op weg gezet door Abalimi (Xhosa voor “de planters”), een plaatselijke hulporganisatie. […]

Lees verder...

Hervorming zorg VS stap dichterbij

13. oktober 2009

Hervorming zorg VS stap dichterbij

WASHINGTON (ANP) – De Amerikaanse president Barack Obama heeft dinsdag een eerste overwinning behaald in zijn strijd voor een ingrijpende hervorming van de gezondheidszorg in de Verenigde Staten. De commissie Financiën van de Amerikaanse Senaat stemde in met het plan dat voorziet in een gezondheidsverzekering voor minimaal 94 procent van alle Amerikanen. Het plan is opgesteld […]

Lees verder...

Wakkere Winkelaar: de vegetarische en biologische aanbiedingen van de supermarkt op een rij

13. oktober 2009

Wakkere Winkelaar: de vegetarische en biologische aanbiedingen van de supermarkt op een rij

Vanaf vandaag kan iedereen op de hoogte blijven van alle diervriendelijke folderaanbiedingen van de zes grote supermarkten met de ‘Wakkere Winkelaar’ van Wakker Dier. Deze e-mailnieuwsbrief is een alternatief voor de gewone supermarktfolder, waar meestal met kiloknallers het dierenleed van de voorpagina spat. “Een kilo kip in de aanbieding voor € 2,99 trekt misschien mensen […]

Lees verder...

Consument krijgt goed gevoel bij duurzaam merk, maar kent ze niet

13. oktober 2009

Consument krijgt goed gevoel bij duurzaam merk, maar kent ze niet

Het is opmerkelijk dat slechts vier op de tien Nederlanders spontaan een duurzaam merk kan noemen. Gebrek aan communicatie en transparantie van bedrijven speelt daarbij ongetwijfeld een rol. Kan men dat wel, dan denkt men aan Philips en Max Havelaar. Dit is een van de conclusies uit het Duurzaamheidkompas 2009, een periodiek onderzoek onder ruim […]

Lees verder...

Fair Trade komt van de grond in Oost-Europa

30. september 2009

Fair Trade komt van de grond in Oost-Europa

BOEKAREST: In steeds meer winkels en cafés in Polen, Hongarije en Tsjechië worden producten uit eerlijke handel verkocht. Activisten beginnen het bewustzijn aan te scherpen dat ook Oost-Europa mee kan bouwen aan een beter wereld. “We behoren nu tot de rijke landen, en we moeten onze verantwoordelijkheid opnemen tegenover andere delen van de wereld”, zegt […]

Lees verder...

Goede doelen en fair trade wetenschappelijk benaderd

24. september 2009

Goede doelen en fair trade wetenschappelijk benaderd

Op universiteiten wordt tegenwoordig steeds meer onderzoek gedaan naar de beleving van goede doelen en fair trade producten bij de consument. Zo wordt er nu een interessant onderzoek gedaan door een student aan de Erasmus Universiteit Rotterdam, over de verhouding tussen doneren aan goede doelen en het kopen van fair trade producten. Hier wordt onderzocht […]

Lees verder...