Oud Sluis is weer het beste restaurant van Nederland. Dat vinden de makers van de eetgids Lekker, die hun nieuwe overzicht van de Top 100 beste restaurants hebben onthuld. Chef-kok Sergio Herman werd vorig jaar nog van de toppositie gestoten door Beluga in Maastricht, die in de nieuwe lijst op nummer drie staat. De Librije […]
Lees verder...Supermarktketen Plus heeft wederom de meeste biologische producten in de schappen. Concurrent Jumbo verkoopt de meeste Fair Trade producten. De Nederlandse supermarkten verkopen meer biologische en Fair Trade producten, zo blijkt uit de jaarlijkse EKO-tellingen van milieudefensie en Solidaridad. De telling van het afgelopen jaar laat een lichte stijging zien van de verkoop van ecologische […]
Lees verder...Vandaag start stichting Wakker Dier voor de derde keer de verkiezing van de ‘meest sexy vegetariër’. Twintig Bekende Nederlanders (m/v) strijden om de titel van 2008. Op de site van Wakker Dier kunnen mensen tot 20 december hun stem uitbrengen. Vorig jaar koos het Nederlandse publiek voor cabaretier Guido Weijers en actrice Monique van der […]
Lees verder...Prinses Máxima heeft donderdag de Fairtrade Week in Hotel Theater Figi te Zeist bezocht. Daar gaf de prinses de aftrap voor de landelijke campagne “Make Fairtrade your business”, dat bedoeld is om bedrijven en consumenten kennis te laten maken met eerlijke producten die onder Fairtrade-voorwaarden zijn geproduceerd en verhandeld. De Fairtrade Week vindt plaats van […]
Lees verder...Fairtradechocola was er natuurlijk al, maar je moest er vaak wel naar zoeken. Daar komt nu verandering in: sinds een maand is Koninklijke Verkade helemaal overgestapt op eerlijke cacaobonen. „We zijn het eerste A-merk bedrijf in de wereld dat deze stap zet”, zegt algemeen directeur Bart Merkus trots. „Daardoor neemt de wereldhandel in fairtradecacao meteen […]
Lees verder...Een gure wind steekt op in supermarktland. Er hangt recessie in de lucht dus let de consument weer op de kleintjes. Toch denkt Peter Jens, het nieuwe boegbeeld van de biologische beweging in Nederland, dat het mogelijk is om in drie jaar tijd de omzet van biologische producten te vervijfvoudigen. Nu schommelt de landelijke omzet […]
Lees verder...Het Diabetes Fonds, de Hartstichting en de Nierstichting proberen de groei van het aantal mensen met hart- en vaatziekten, chronisch nierfalen en diabetes af te remmen met het gezamenlijke preventieprogramma LekkerLangLeven. Het aantal mensen met diabetes, hart- en vaatziekten en nierziekten groeit snel. Die groei moet worden gestopt, zodat meer mensen gezond oud worden. Dat […]
Lees verder...Het valt op dat veel mensen nog altijd niet precies weten wat biologisch nu precies inhoud. Sommigen denken er van alles bij of verwachten iets aparts. Nee dus. Het gaat gewoon om broccoli, kip, oregano, thee, bananen etc… Biologische producten zijn op zich niet anders, alleen de wijze van groeien, telen, kweken, bestrijden en produceren […]
Lees verder...Kleuren doen wat met een mens. Zonder dat we het beseffen, drukken licht en kleuren een stempel op ons gemoed en energieniveau. In deze donkere dagen is kleur in huis uiterst essentieel. Geef je humeur een zetje door je leefruimtes op te fleuren met opgewekte, inspirerende tinten. Felle kleuren zijn pure energiebronnen. Rood staat voor […]
Lees verder...In 2015 zal malaria als belangrijke oorzaak van kindersterfte nagenoeg niet meer voorkomen, dankzij een plan van de Verenigde Naties waarvoor al bijna twee miljard euro is toegezegd. Dat hebben vertegenwoordigers bij de Algemene Vergadering van de VN gisteren gezegd. Het plan voorziet in grotere beschikbaarheid van klamboes, spuitbussen tegen muskieten, verbeterde diagnoses en behandelingen, […]
Lees verder...
11. november 2008