Algen in voeding – Gezond en duurzaam Algen zijn in, ze heten het nieuwe goud. De sterkste groei zit in de toepassing van algen als brandstof, maar ook voor productontwikkelaars in de voedingsmiddelenindustrie heeft het nuttige toepassingen. Algenolie is de bekendste toepassing. Deze olie bevat het gezonde omega-3-vetzuur. Algen halen bij groei koolstofdioxide uit de […]
Lees verder...
24. januari 2009