Argentinië, een van de grootste landbouwproducenten ter wereld, kiest steeds meer voor biologisch. Door het gunstige klimaat kan de overgang van conventionele naar biologische landbouw er ook veel makkelijker. De oppervlakte voor gecertificeerde biologische landbouw in Argentinië is met 10 procent gegroeid van 2014 naar 2015, berekende de Nationale Dienst voor Gezondheid en Voedselkwaliteit. De […]
Lees verder...Een Indonesische startup denkt een oplossing gevonden te hebben voor de voedselzekerheid in de toekomst. Hoe? Door boeren, landeigenaren en investeerders met elkaar te verbinden via internet. Als het aan Andreas Senjaya ligt, wordt de wereld “één grote biologische boerderij”, vertelt hij enthousiast op het podium van de Startup Conference in de buurt van San […]
Lees verder...De omschakeling van gangbaar naar biologische landbouw wordt vergemakkelijkt. Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken introduceert een borgstelling voor financiering van het werkkapitaal, om zo de drempel voor de omschakeling voor agrarisch ondernemers te verlagen. Staatsecretaris Van Dam: ‘Bedrijven kunnen met de garantieregeling gemakkelijker financiering krijgen voor de omschakeling. Ik hoop hiermee een stimulans […]
Lees verder...Biologische landbouw is een goede manier om de snelgroeiende wereldbevolking te voeden, zelfs als de opbrengst lager is dan bij conventionele landbouw. Dat stellen onderzoekers van de Washington State University in de Verenigde Staten. Biologische gewassen zijn beter bestand tegen ongewone weersomstandigheden zoals droogte. Ook is diversiteit in gewassen goed voor de voedselzekerheid van mensen […]
Lees verder...Arme Boliviaanse vrouwen aan de rand van hoofdstad Sucre nemen het heft in eigen handen. Ze gaan biologische groenten kweken en brengen zo geld binnen voor het gezin. De meeste vrouwen die van het platteland naar Sucre zijn getrokken, hebben geen werk. Ze gaan daarom zelf biologische groenten kweken die ze in de stad verkopen. […]
Lees verder...In het Braziliaanse Amazonegebied planten biologische boeren opnieuw bossen. Ze hebben die nodig om cacao te kweken. “Nu beseffen we in wat voor een paradijs we hier leven”, zegt Darcirio Wronski, hoofd van de biologische cacaoproducenten van Medicilândia, de Braziliaanse cacaohoofdstad. Maar in de jaren zeventig, toen ze hier arriveerden, was het nog de hel. […]
Lees verder...16. juli 2014
Reacties uitgeschakeld voor Biologische voeding uiteraard veel gezonder
Uit een nieuw en het meest grootschalige onderzoek ooit blijkt nu onomstotelijk dat biologische voeding toch veel voedzamer is dan conventioneel geteelde gewassen. Biologisch gekweekte gewassen bevatten aanzienlijk meer antioxidanten en minder sporen van pesticiden. De cijfers zijn niet min: biogewassen bevatten zo’n 17 procent meer antioxidanten, stoffen die weefsel en DNA beschermen tegen beschadiging. […]
Lees verder...2. juli 2014
Reacties uitgeschakeld voor Biologische boerderijen zijn ‘wereldkampioen’ transparantie en verbinding
Ruim 160 biologische boerderijen deden vorige week mee aan Lekker naar de Boer, waarvan 30 procent voor de eerste keer. De biologische boeren en tuinders hechten veel waarde aan transparantie en de verbinding met consumenten. Bij elkaar ontvingen ze circa 50.000 mensen op ‘t erf. Organisator Bionext is tevreden over de belangstelling. Projectleider Miriam van […]
Lees verder...7. april 2014
Reacties uitgeschakeld voor Tik ’n gratis biologisch eitje bij je paasontbijt
Bij een feestelijk paasontbijt horen eieren van kippen die een feestelijk leven hebben. Wie nu een biologische kip adopteert of kado geeft, profiteert van een speciale paasaanbieding: een gratis doosje met 6 biologische eieren. Daar kun je met een gerust hart van genieten. Een biologische kip kan naar buiten wanneer ze wil en heeft volop […]
Lees verder...7. februari 2014
Reacties uitgeschakeld voor Consument wil liever duurzaam voedsel uit eigen buurt
Consumenten gaan steeds vaker op zoek naar actievere vormen van beïnvloeden van voedselaanbod. Een consumentencoöperatie is bijvoorbeeld een manier om invloed uit te oefenen. Uit onderzoek onder consumenten in Wageningen, Veenendaal en Barneveld, kwam naar voren dat er behoefte is aan meer streekeigen aanbod. Een vergroting van het aandeel streekeigen voedsel in de winkels zou […]
Lees verder...De ontwikkeling en vernieuwing van de biologische winkels voltrekt zich in hoog tempo. Met succes, want de meeste biowinkeliers ‘boeren goed’. Klanten van biologische winkels mogen nu laten weten wat hun favoriete biowinkel is en wat die winkel zo speciaal maakt. De leukste inzendingen worden beloond met gratis boodschappen. De publieksverkiezing is een initiatief van […]
Lees verder...Het aantal producten met het EKO-keurmerk dat bij reguliere supermarkten in de schappen ligt, lag met een gemiddelde van 155 producten dit jaar tien procent hoger dan vorig jaar. Het Fairtrade aanbod steeg zelfs met twintig procent naar gemiddeld 41 producten. “Het is goed om te zien dat, ondanks de economische situatie, het biologische en […]
Lees verder...29. oktober 2013
Goed nieuws voor de aspirant stadsboeren: er is nu een nieuwe manier om in je eigen appartement biologische groente en fruit te kweken.Twee rechtenstudenten met een passie voor duurzame voedingen een aquaponics expert met ervaring in de landbouw hebben de Aqualibrium Garden ontworpen, een methode om het hele jaar door binnenshuis voedsel te kweken. De Aqualibrium […]
Lees verder...
13. december 2016