Prêt-à-Porter, couture en designkleding met respect voor mens en milieu gaven de catwalk in de Eusebiuskerk gistermiddag een duurzaam signatuur tijdens de Awearness Fair Fashion Show, onderdeel van de Arnhem Mode Biënnale. Het Awearness Fair Fashion Event liet op inspirerende wijze zien dat eerlijke mode trendy en mooi is in een flitsende show rondom de […]
Lees verder...10. juni 2009
De Rijksoverheid stelt dat in 2010 in haar bedrijfsrestaurants minimaal 40% aan biologische producten moeten worden gebruikt. In navolging zullen scholen en zorginstellingen meer gebruik moeten gaan maken van biologische catering. Met diverse marktpartijen zijn al diverse convenanten gesloten om de daad bij het woord te voegen. Dat is allemaal heel goed! Essentieel onderdeel ontbreekt […]
Lees verder...Op 6 en 7 juni organiseert Biologica het jaarlijkse Lekker naar de Boer weekend. Honderden biologische telers zetten hun hekken open en laten zien hoe gezond, duurzaam, diervriendelijk en multifunctioneel zij werken en ook nog de lekkerste producten van het land halen. Voor iedereen die graag biologische kwaliteitsproducten met een gezicht koopt, de ideale gelegenheid […]
Lees verder...De economische neergang lijkt geen vat te krijgen op het gebruik van biologische voedingsmiddelen in Nederland. De consumentenbestedingen namen vorig jaar toe met 12,4 procent naar ruim 583 miljoen euro. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers in het Bio-Monitor jaarrapport over 2008, dat woensdag wordt gepresenteerd op het jaarlijkse Bio-Congres in De Steeg bij Arnhem. De […]
Lees verder...(IPS) De wereldwijde markt van biokatoen is gestegen van 1,9 miljard dollar in 2007 tot 3,2 miljard in 2008, zo blijkt uit het Organic Cotton Market Report van de Organic Exchange. Volgens de rangschikking van de organisatie is C&A de tweede grootste inkoper van biokatoen ter wereld. Grootste inkoper is de Amerikaanse warenhuisketen Wal-Mart, gevolgd […]
Lees verder...Ondanks de financiële crisis gaat het de goede kant op met de biologische sector. De verkoop van biologische producten in Nederland groeit nog altijd stevig. Dat zegt Marc Jansen, hoofd kwaliteit en consumenten bij supermarktkoepel CBL. Jansen loopt daarmee vooruit op de Ekomonitor die volgende maand uitkomt. Hij kent de inhoud van het rapport over […]
Lees verder...Gezonde voeding is niet alleen goed voor je, het kan ook goed zijn voor het milieu. Milieubewust eten belast het milieu zo min mogelijk. We geven je graag enkele tips waarmee milieubewust eten ook voor jou mogelijk wordt. Je kunt flink wat energie besparen door matig te zijn met dierlijke eiwitten, te letten op producten […]
Lees verder...Juni wordt biologische boerenmaand. Neem de biologische proef op de som. In het weekend van 6 en 7 juni bent u van harte welkom bij 200 biologische boeren en tuinders. Om te kijken, te proeven en onvergetelijke indrukken op te doen. Lekker naar de boer! De meeste consumenten weten wel wat biologisch betekent: lekker natuurlijk. […]
Lees verder...De wereldwijde waarde van de biologische landbouw komt uit op 36 miljard euro. Dat is 10 miljard euro meer dan een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van bracheorganisaties IFOAM en FIBL. Op dit moment wordt wereldwijd 32,2 miljoen hectare gebruikt voor de biologische landbouw, vorig jaar was dat nog 30,4 miljoen hectare. De groei […]
Lees verder...14. december 2008
Tweederde van de sterren-restaurants in Nederland kookt zoveel mogelijk met biologische ingrediënten. Niet in de eerste plaats om redenen van milieu of dierenwelzijn, maar omdat de smaak aantoonbaar beter is. Dat blijkt uit onderzoek van het VARA radioprogramma Vroege Vogels. Voor een groot gedeelte van de restaurants is biologisch eten dagelijkse kost. Een snel toenemend […]
Lees verder...FairConnect gaat lekkere biologische en fairtrade voedingsproducten op de markt brengen van en voor iedereen. Het bedrijf is in handen van boer(inn)en, fabrikanten, werknemers én consumenten, die de winst eerlijk delen. Het doel is dat biologisch én fairtrade op een originele wijze worden verenigd. Consumenten kunnen vanaf heden een winstbewijs kopen waarmee ze eigenaar worden […]
Lees verder...Ik weet natuurlijk al langer dat ik in biologische zaken met belangwekkende onderwerpen bezig ben, maar sinds de laatste maanden wordt het steeds duidelijker. In september las ik het bericht ‘Chinese toplaag kiest voor veilig: 100 % biologisch’. Blijkt dat de politieke leiders van China notabene een speciale winkelketen hebben opgericht voor gezonde voeding die […]
Lees verder...Supermarktketen Plus heeft wederom de meeste biologische producten in de schappen. Concurrent Jumbo verkoopt de meeste Fair Trade producten. De Nederlandse supermarkten verkopen meer biologische en Fair Trade producten, zo blijkt uit de jaarlijkse EKO-tellingen van milieudefensie en Solidaridad. De telling van het afgelopen jaar laat een lichte stijging zien van de verkoop van ecologische […]
Lees verder...
29. juni 2009