Een gure wind steekt op in supermarktland. Er hangt recessie in de lucht dus let de consument weer op de kleintjes. Toch denkt Peter Jens, het nieuwe boegbeeld van de biologische beweging in Nederland, dat het mogelijk is om in drie jaar tijd de omzet van biologische producten te vervijfvoudigen. Nu schommelt de landelijke omzet […]
Lees verder...Het valt op dat veel mensen nog altijd niet precies weten wat biologisch nu precies inhoud. Sommigen denken er van alles bij of verwachten iets aparts. Nee dus. Het gaat gewoon om broccoli, kip, oregano, thee, bananen etc… Biologische producten zijn op zich niet anders, alleen de wijze van groeien, telen, kweken, bestrijden en produceren […]
Lees verder...
22. oktober 2008