RSS

Snoep verstandig, eet pure paaseitjes

14. april 2014

Reacties uitgeschakeld voor Snoep verstandig, eet pure paaseitjes

De paashaas is in het land en snoepers zullen dat geweten hebben. Wie niet van het mandje met eitjes kan blijven, kan beter voor de pure exemplaren kiezen. Deze zijn helemaal niet zo slecht voor je gezondheid. Uit talrijke wetenschappelijke onderzoeken blijkt dat je er goed aan doet enkel nog voor de pure chocolade te […]

Lees verder...

Pure chocolade verlaagt hoge bloeddruk

29. oktober 2013

Pure chocolade verlaagt hoge bloeddruk

Uit een Australisch onderzoek blijkt dat het eten van pure chocolade de bloeddruk vijf procent kan doen afnemen bij wie lijdt aan een hoge bloeddruk. De kans op een hartaanval vermindert hierdoor met 20 procent op vijf jaar tijd. Het geheim ligt in de flavanoïden in de chocolade, die op natuurlijke wijze de bloedvaten verwijden, […]

Lees verder...

Koetjesreep vanaf nu met duurzame cacao

13. mei 2013

(2)

De Koetjesreep wordt UTZ gecertificeerd. Met het keurmerk voor duurzaam geteelde cacaobonen wil The Belgian Chocolate Group, producent van de chocoladereep, haar maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen voor duurzame cacao. “We zijn zeer verheugd over het UTZ label voor Koetjesreep en hopen zo mee te werken aan duurzame landbouw en cacao”, zegt directeur Marc Pauwels van The […]

Lees verder...

PLUS verkoopt alleen nog maar fairtrade chocoladerepen

24. september 2012

Je lekker laten verleiden door chocolade én bijdragen aan een betere toekomst voor cacao- en suikerboeren? Dat kan nu bij alle PLUS supermarkten. Vanaf medio september zijn alle chocoladerepen onder het PLUS Huismerk 100 procent Fairtrade. Eerlijk is heerlijk Het gehele assortiment PLUS Huismerk koffie en thee was al Fairtrade gecertificeerd. Bij een kop Fairtrade […]

Lees verder...

Waarom fruit, chocolade en omega-3 een positieve werking hebben op je humeur

21. augustus 2012

Aardbeien, frambozen, chocolade of een lekkere kop thee, het zijn stuk voor stuk blijmakers. Maar, waarom eigenlijk? Volgens nieuw onderzoek komt dit door de natuurlijke structuur van de moleculen die gelijkaardig is aan die van valproïnezuur, dat men gebruikt als basisingrediënt van antidepressiva. De ontdekking kwam toevallig tijdens studies van de Amerikaanse Chemical Society, de grootste wetenschappelijke […]

Lees verder...

Pure chocolade beschermt je huid

20. augustus 2012

Pure chocolade krijgt er nog een gezondheidsvoordeel bij. Als rijke bron van cacaoflavonolen (antioxidanten) zou het schadelijke uv-stralen afweren van binnenuit. Combineer het smeren van je zonnecrème dus gerust met het knabbelen van een lekker stukje pure chocolade voor een extra beschermde huid. Duitse wetenschappers aan de Heinrich-Heine Universiteit in Düsseldorf hebben ontdekt dat de […]

Lees verder...

Pure chocolade wederom officieel gezond verklaard

30. juli 2012

Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers. Pure chocolade is niet alleen heel lekker, en eerder al door wetenschappers als superfood uitgeroepen, het is nu ook door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EAV) gezond verklaard. Chocoladegigant Barry Callebaut heeft groen licht gekregen van de EAV om een officiële gezondheidsclaim aan zijn chocolade te koppelen. Zo zouden bepaalde stoffen in het recept […]

Lees verder...

De gezonde kracht van antioxidanten

3. juli 2012

In groenten en fruit zitten veel antioxidanten, fytochemicaliën die de zogenaamde vrije radicalen neutraliseren. Vrije radicalen zijn moleculen die ons lichaam continu produceert bij tal van chemische reacties. Ze ontstaan ook door externe factoren, zoals stress, tabaksrook, zonnestralen of luchtverontreiniging. Door te kiezen voor voeding met veel antioxidanten kan je dit proces tegengaan, want zij […]

Lees verder...

Wederom aangetoond: pure chocolade goed voor het hart

1. juni 2012

(1)

Wie 10 jaar lang elke dag een reep pure chocola eet, loopt minder risico op hartaanvallen en beroertes. Het gaat dan wel om erg bittere chocola, met minstens 70 procent cacao. Onderzoek onder 2013 Australiërs toonde aan dat het 70 dodelijke hartaanvallen kan voorkomen op elke 10.000 chocolade-eters in een periode van 10 jaar. ,,Deze […]

Lees verder...

Topbestemmingen voor chocoholics wereldwijd

2. mei 2012

Aan chocola kleven allerlei positieve eigenschappen. Lust weg? Neem een stuk chocola en je bent je hormonen niet meer de baas. Stress? Een bonbon stimuleert de hersenen en geeft je direct een gelukzalig gevoel. Niet zo verwonderlijk dus dat er wereldwijd zo’n 3 miljoen ton aan chocola wordt gegeten! We zetten de beste bestemmingen voor […]

Lees verder...

Pure chocolade is goed voor het hart

12. maart 2012

(1)

Vrouwen die zich regelmatig verwennen met pure chocolade hebben later minder kans om hartproblemen te ontwikkelen. Dat blijkt uit recent onderzoek. De onderzoekers bestudeerden de gegevens van 1216 oudere dames gedurende 10 jaar. Daaruit blijkt dat zeventigplussers die minstens een keer per week chocolade eten, 35 procent minder kans lopen om in het ziekenhuis opgenomen […]

Lees verder...

Pure chocolade is superfood

28. februari 2012

(3)

Chocolade onderdrukt een hardnekkige hoest, dat is het zoveelste bewijs dat deze lekkernij goed is voor je gezondheid. Daarom zeggen wetenschappers nu dat cacao ‘superfood’ voor je lichaam kan zijn. Als we de talrijke wetenschappelijke onderzoeken kunnen geloven, doe je er goed aan enkel nog voor de pure chocolade te gaan. Deze bevat een hele […]

Lees verder...

Een lekkere chocolade-gezondheidskuur

21. september 2011

(1)

In het Belgische chocolademuseum Choco-Story in Brugge is vanaf nu een ‘gezondheidskuur’ van dertig kleine porties chocolade te koop. ‘Als je elke dag een stukje eet, daalt de kans dat je iets aan je hart krijgt sterk’, zegt Eddy Van Belle van het museum. Bij het Brugse chocolademuseum Choco-Story is vanaf nu een ‘chocolade-gezondheidskuur’ te […]

Lees verder...
« Vorige berichten