Mediterrane keuken bevordert mentale en fysieke gezondheid
Het Mediterrane voedingspatroon is niet zomaar een dieet. Het is een manier van leven voor veel mensen, en studies tonen aan dat het heel gezond is voor het lichaam. Nieuw onderzoek toont tevens aan dat het ook goed is voor je mentale gesteldheid. Het dieet zit vol met fruit, groenten, vis, olijfolie en noten. Een […]
Lees verder...Slowfood versus fastfood
Hoewel (nog) niet iedereen ervoor gewonnen is, wint slowfood overal ter wereld terrein. De filosofie die erachter schuilgaat, klinkt alvast schitterend: het plezier van een (h)eerlijk lekkere maaltijd opnieuw leren ontdekken! In 1989 ondertekenden 15 landen het Slow Food Manifest. Het symbool is een slak. Het principe? Ingaan tegen de fastfood. Nee zeggen tegen de […]
Lees verder...Aardbeien goed voor het brein
Vrouwen die regelmatig aardbeien of bosbessen eten, lopen minder risico op mentale achteruitgang bij het ouder worden. Dat bewijst een onderzoek aan de Harvard Medical School waaraan 121.700 dames deelnamen. Wetenschappers beweren dat vrouwen mentale aftakeling tot 2,5 jaar kunnen vertragen als ze wekelijks twee of meer porties aardbeien eten. De wetenschappers schrijven het opvallende […]
Lees verder...Granaatappel uitgeroepen tot superfruit
Een studiegroep van de Queen Margaret University in Edinburgh heeft een nieuwe manier gevonden om stress aan te pakken. De oplossing? Een halve liter granaatappelsap per dag! De studiegroep onderzocht 60 vrijwillige proefpersonen, verspreid over verschillende werkomgevingen. Hun stressgehalte en granaatappelsap-verbruik werden gedurende twee weken onder de loep genomen. Stress Uit het onderzoek bleek dat […]
Lees verder...Deze fruitcocktail is supergezond voor je hart
Een cocktail van zeven fruitsappen die de gezondheid stimuleren smaakt niet alleen goed, maar beperkt ook het risico op hartziekten en beroerten. Wetenschappers werkten er lang aan. De wetenschappelijk onderbouwde supersmoothie bevat onder meer druiven, appels, bosbessen en aardbeien. Maar er zitten ook minder voor de hand liggende, exotische soorten in als de lingonberry, een […]
Lees verder...Juiste mix van goede voeding belangrijk voor een gezond leven
Het combineren van een brede variatie aan voeding is de sleutel tot een lang en gezond leven, toont een studie wederom aan. De onderzoekers bestudeerden 44 gezonde mensen met overgewicht tussen 50 en 75 jaar. Gedurende een maand aten ze voeding waarvan wordt aangenomen dat dit een trage verbranding beperken. Dit is een aandoening dat […]
Lees verder...VN-expert roept op tot junkfoodbelasting
In rijke landen zouden de inwoners een belasting moeten betalen op ongezonde snacks en frisdranken. Dat stelt de Belg Olivier De Schutter, speciaal VN-rapporteur rond het recht op voedsel. Het idee is niet nieuw. In Denemarken is vorig jaar al vetbelasting ingevoerd, en in de Verenigde Staten zijn ze van plan frisdranktaks in te voeren. […]
Lees verder...Duurzaam eten
Eénderde van de milieubelasting die iedere mens veroorzaakt, heeft te maken met eten en drinken. Je kunt deze milieubelasting sterk verminderen door bewust met voedsel om te gaan. Je kunt flink wat energie besparen door matig te zijn met dierlijke eiwitten, door groente en fruit van het seizoen en uit de regio te nemen en […]
Lees verder...Zin in snoep verklapt wat je lichaam nodig heeft
22. februari 2012
Als je snakt naar fastfood, dan is dat eigenlijk een signaal van je lichaam dat het een tekort heeft aan bepaalde voedingsstoffen. Daarom hierbij een lijstje van enkele gezonde alternatieven die zin in deze ongezonde voeding verminderen. Je hebt zin in: patat, hamburgers en ander fastfood Je lichaam heeft behoefte aan: zout Wanneer je lichaam hard […]
Lees verder...Nooit meer koken: raw food
Sterren als Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Barbra Streisand, Bryan Adams, Sting en Donna Karan zweren er al jaren bij: raw food. Ook in Nederland lijkt de trend nu aan te slaan. Voor mensen die 100 procent rauw eten, bestaat de dagelijkse voeding uit plantaardig voedsel als groente en fruit, zeewieren, noten, wilde planten, gekiemde granen, […]
Lees verder...Breng kleur in je leven met vitamines
Wie zich fit wil voelen en mooi wil zijn, moet groenten en fruit eten. Ze helpen je weerstand te verhogen, je huid mooier worden en je botten verstevigen. Hierbij enkele gezonde tips. 1. Een gezondheidskuur Start een gezondheidskuur door veel wortelen, avocado, mango, sinaasappelen en ananas te eten. De antioxidanten, bètacarotenen en vitamine C die […]
Lees verder...Waarom bananen zo gezond voor je zijn
31. januari 2012
Om te beginnen zijn bananen makkelijk te bewaren, mee te nemen én op te eten. Ze zijn bovendien het hele jaar door verkrijgbaar en bevatten heel wat gezondheidsvoordelen. We zetten alles even op een rijtje: Bananen zijn rijk aan vitamine C, wat goed is voor het immuunsysteem en voor een vlot herstelproces als de winterse […]
Lees verder...Aardbeien zijn goed voor de maag
Aardbeien zijn niet alleen lekker, ze zijn ook goed voor onze maag. Uit een Italiaans, Servisch en Spaans onderzoek dat het eten van aardbeien de schadelijke effecten van alcohol op de maag vermindert. Aardbeien zijn goed voor je maag vanwege de antioxidanten in het fruit. Maar het rode fruit doet meer: ze activeren de antioxidanten […]
Lees verder...
- Delfzijl krijgt grootste zonne-energiepark van Nederland
- Elektrische auto zet opmars door
- Nepal biedt een respectvol perspectief op olifanten
- Stop TTIP en CETA! Teken het Europees Burgerinitiatief!
- Herstel huizenmarkt zet krachtig door
- Duurzame transitie in de landbouw is noodzaak
- Grootste prijsstijging koopwoningen in ruim 7 jaar
- Indiase miljardair wil huizen verlichten met e-fietsen
- Nieuwe tropische wouden nemen 11 keer meer CO2 op dan oerbossen
- Parijs deelt nu ook elektrische scooters
- Klaagvrije maandag
- Grootste prijsstijging koopwoningen in 8 jaar
- Witte haaien zijn live te volgen via internet
- De crowd kan nu mee procederen tegen onrecht
- Grote doorbraak in voedselzekerheid met Nederlandse kennis over zilte landbouw
- Van fruit en groenten word je gelukkig
- The World Is (Still) Better Than You Think
- The Future of Tesla
- Empire State of Mind [Music Video]
- De vier inzichten
- Verhoog je trillingsfrequentie
- De voordelen van Quercetine voor je immuunsysteem bij corona
- ‘s Werelds hoogste berg langs de meetlat
- Nepal biedt een respectvol perspectief op olifanten
- Australiërs kiezen massaal voor duurzame energie
- Elektrische auto zet opmars door
- Ondernemersvertrouwen op hoogste niveau sinds 2008
- Sterkste vacaturegroei in ruim tien jaar
- Grootste groei Nederlandse economie sinds 2008
1. juni 2012
(1)