RSS

Nederland beste voedselland ter wereld

15. januari 2014

Reacties uitgeschakeld voor Nederland beste voedselland ter wereld

Nergens ter wereld hebben inwoners zo veel en zulk gevarieerd voedsel binnen handbereik als in Nederland. In een ranglijst van 125 landen die Oxfam Novib opstelde staat Nederland bovenaan. Wereldwijd gaan meer dan 840 miljoen mensen met honger naar bed, hoewel er genoeg voedsel in de wereld is. Dit heeft te maken met gebrek aan […]

Lees verder...

Stem op je favoriete biowinkel!

26. november 2013

De ontwikkeling en vernieuwing van de biologische winkels voltrekt zich in hoog tempo. Met succes, want de meeste biowinkeliers ‘boeren goed’. Klanten van biologische winkels mogen nu laten weten wat hun favoriete biowinkel is en wat die winkel zo speciaal maakt. De leukste inzendingen worden beloond met gratis boodschappen. De publieksverkiezing is een initiatief van […]

Lees verder...

Hoe meer zelfvertrouwen, hoe gezonder

19. november 2013

(1)

Wie een goed zelfbeeld heeft, stapt ook gezonder door het leven. Onderzoekers aan de University of Canterbury achterhaalden dat het hart en het immuunsysteem wel vaart bij een goed gevoel van eigenwaarde. Aan 185 vrijweilligers werd valse informatie doorgespeeld over hun intelligentie en persoonlijkheid. Die info maakte dat hun zelfrespect hoger of lager werd ingeschat. […]

Lees verder...

Aanbod biologische en fairtrade producten in supermarkt blijft stijgen

11. november 2013

Het aantal producten met het EKO-keurmerk dat bij reguliere supermarkten in de schappen ligt, lag met een gemiddelde van 155 producten dit jaar tien procent hoger dan vorig jaar. Het Fairtrade aanbod steeg zelfs met twintig procent naar gemiddeld 41 producten. “Het is goed om te zien dat, ondanks de economische situatie, het biologische en […]

Lees verder...

MyYogaPro: een schitterende nieuwe sociale manier om thuis yoga te beoefenen

6. november 2013

MyYogaPro is een interessant nieuw crowdfunding project op Kickstarter dat online yoga lessen combineert met een sociaal netwerk voor yogi’s. Het project werd direct enthousiast ontvangen en heeft binnen 1 dag al het investeringsdoel van 20.000,- dollar bereikt. Gewoon weer één van de vele yoga video websites? Absoluut niet, dit project wil de manier waarop […]

Lees verder...

Pure chocolade verlaagt hoge bloeddruk

29. oktober 2013

Pure chocolade verlaagt hoge bloeddruk

Uit een Australisch onderzoek blijkt dat het eten van pure chocolade de bloeddruk vijf procent kan doen afnemen bij wie lijdt aan een hoge bloeddruk. De kans op een hartaanval vermindert hierdoor met 20 procent op vijf jaar tijd. Het geheim ligt in de flavanoïden in de chocolade, die op natuurlijke wijze de bloedvaten verwijden, […]

Lees verder...

Lachen is goed voor je gezondheid

24. oktober 2013

Humor is het beste medicijn, klinkt het wel eens. En wat voor één. Uit een Noorse studie blijkt dat mensen met een goed gevoel voor humor twee keer zoveel kans hadden om zeven jaar later nog in leven te zijn. Of je daarbij liefhebber bent van situatiehumor, droge humor of honden die grappige hoedjes dragen […]

Lees verder...

Granaatappelsap goed tegen vet

24. oktober 2013

Granaatappel is heilzaam voor hart en seksleven, maar werkt ook tegen vetrolletjes. Schotse wetenschappers geloven dat het ‘supervoedsel’ hardnekkig vet rond de buik kan afbreken. Vrijwilligers die een maand lang elke dag een fles granaatappelsap dronken, bleken opmerkelijk minder vetcellen rond hun middel te stockeren. Ook hun bloeddruk was lager, wat het risico op harkwalen, […]

Lees verder...

Verslag Bio-Congres 2013: We leven in een geweldige tijd

16. oktober 2013

Met circa 180 deelnemers zat restaurant Fifteen in Amsterdam lekker vol tijdens het Bio-Congres, op 10 oktober 2013. Dagvoorzitter Niels Back van Triodos Bank heette iedereen welkom. Met de bekende slogan “We leven in een geweldige tijd” verwees hij naar de vele groene, duurzame initiatieven in ons land, ondanks –of dankzij- de huidige economische ontwikkelingen. […]

Lees verder...

Recordbedrag van 1 miljard euro aan biologische voeding

8. oktober 2013

De totale consumentenbestedingen aan biologische voeding zijn in 2012 voor het eerst boven de 1 miljard euro uitgekomen. Dit blijkt uit een inventarisatie van ketenorganisatie Bionext in opdracht van het ministerie van Economische Zaken. De meeste biologische voedingsmiddelen worden gekocht in de reguliere supermarkten, de biologische speciaalzaken en de ‘out of home’ sector. Volgens de […]

Lees verder...

Natrena Stevia van Douwe Egberts wint het Gouden Windei voor meest misleidende product

3. oktober 2013

De afgelopen weken kon je stemmen wie de prijs voor het meest misleidende product van 2013 verdient: het Gouden Windei. Vandaag werd bekend dat deze prijs gaat naar Natrena Stevia Kristalpoeder. De bus bestaat voor 97% procent uit het goedkope vulmiddel maltodextrine en bevat slechts 3% stevia. Reden genoeg voor velen om dit product uit […]

Lees verder...

Wie wint de titel ‘Puurste Restaurant van Nederland 2014′?

2. oktober 2013

Aanstaande zondagmiddag 6 oktober wordt het ‘Puurste Restaurant van Nederland 2014’ bekendgemaakt. De feestelijke uitreiking wordt georganiseerd in samenwerking met de Veldkeuken Werk aan het Spoel in Culemborg. Zij wonnen vorig jaar de eervolle titel. Rondom het Forthuis bij de Veldkeuken is er een biologische boerenmarkt met leveranciers van de Veldkeuken. Ook geniet je van […]

Lees verder...

Armoede wereldwijd gehalveerd

27. september 2013

Volgens de laatste VN-cijfers is de armoede sinds 1990 gehalveerd. Het aantal mensen dat het met minder dan 1,25 dollar per dag moeten stellen, daalde van 47 procent in 1990 naar 22 procent in 2010. Winnie Byanyima, directeur van Oxfam International, zegt dat de millenniumdoelstellingen de laatste dertien jaar een belangrijke impuls hebben gegeven aan […]

Lees verder...