Supermarktketen Albert Heijn vraagt zijn klanten veel te veel voor zijn biologisch broccoli. Dat stelde Tom Saat, biologische boer van stadsboerderij Almere en Winnaar van de Ekoland innovatieprijs 2012, op 18 maart in Wageningen tijdens de derde aflevering van de debatserie It’s the food, stupid! (pdf). Saat levert dan ook niet aan de marktleider. “Albert Heijn […]
Lees verder...1. maart 2013
Wat in november 2012 begon met een Iers onderzoek naar verdachte vleespartijen uit Polen, is inmiddels uitgegroeid tot een voedselschandaal van ongekende omvang. De Partij voor de Dieren benadrukt dat het tijd is voor een omschakeling naar kleinschalige en lokale voedselproductie waar dieren, mensen, natuur en milieu niet langer de dupe van worden. Consumenten raken […]
Lees verder...19. februari 2013
Terwijl Europa nog volop in de ban is van een vleesschandaal, ijveren vijftig deskundigen in een opvallend rapport voor de halvering van onze vleesconsumptie. Minder vlees komt niet alleen de voedselproductie en het klimaat ten goede, klinkt het, het vermindert ook de dramatische vervuiling met meststoffen aanzienlijk. Uit de studie, Our Nutrient World (pdf) blijkt dat de […]
Lees verder...Dat het drinken van groene thee en een matig rode wijn goed is voor de gezondheid, is al langer bekend. Nieuw onderzoek toont nu ook aan dat stoffen in die twee drankjes belangrijke stappen in de keten van de aandoening van Alzheimer kunnen onderbreken. In laboratoriumexperimenten konden de onderzoekers schadelijke groepjes van eiwitten die zich […]
Lees verder...Op vakantie gaan is goed voor je gezondheid, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Verrassend is dat natuurlijk niet, maar het gaat toch verder dan we dachten. Een vakantie is goed tegen stress, verbetert je slaappatroon, verlaagt de bloeddruk, versterkt je relaties, doet je langer leven én kan zelfs een positief effect hebben op je libido. Waarschijnlijk heb […]
Lees verder...De komende vier jaar is er jaarlijks 5 miljoen euro extra beschikbaar voor onderzoeksprojecten in de biologische sector. Henk van Gerven, Tweede Kamerlid van de SP, had een amendement ingediend voor het aanpassen van de landbouwbegroting. Het geld is bedoeld voor onderzoeksvragen die uit de biologische sector zelf, bottom-up naar voren komen. Daarbij kan bijvoorbeeld […]
Lees verder...Provincie Zeeland verleent een subsidie van 226.306,- euro aan de bedrijven Algae Biotech en CSM om een duurzaam alternatief voor de vangst van vis en andere mariene organismen te ontwikkelen. Het bedrijf wil een bepaalde soort alg gaan telen die de vis en andere mariene organismen, waar omega-3 olie uit wordt gemaakt, vervangt. Omega-3 olie […]
Lees verder...De Belgische campagne ‘Dagen Zonder Vlees’ wordt ook in Nederland gelanceerd. Verschillende BN’ers, zoals Youp Van ’t Hek, Paulien Cornelisse, Huub Stapel en Brigitte Kaandorp, gaan proberen 40 dagen geen vlees en vis te eten. Met de actie hoopt initiatiefneemster Alexia Leyse (24), die de campagne de afgelopen twee jaar in België organiseerde, ‘bewustwording te […]
Lees verder...18. januari 2013
Mensen die veel groenten en fruit eten, zijn vaak optimistischer over de toekomst. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek. Wetenschappers ontdekten dat optimisten een hoger carotenoïdegehalte in hun bloed hebben, een stof die we uit plantaardige voeding halen. Een veelvoorkomende carotenoïde is bètacaroteen, een kleurstof die in hoge mate aanwezig is in oranje groenten en […]
Lees verder...15. januari 2013
Elke dag een portie aardbeien of bosbessen kan bij vrouwen het risico op een hartaanval met een derde verkleinen, aldus Amerikaanse wetenschappers van Harvard University na een grootschalig gezondheidsonderzoek. Voor hun studie bestudeerden de onderzoekers de gegevens van 93.600 vrouwen tussen 25 en 42 jaar. De uitsluitend vrouwelijke testpersonen hadden om de vier jaar een vragenlijst […]
Lees verder...14. december 2012
Reacties uitgeschakeld voor HappyNews is woensdag 2 januari weer terug
[audio:https://www.happynews.nl/wp-content/uploads/maha-mrityunjaya-mantra.mp3|titles=Hein Braat – Maha Mrityunjaya Mantra] OM triyambakam yajāmahe sugandhim pushTivardhanam, urvārukamiva bandhanān mrrityormokshiya māmrritāt ॐ त्रियम्बकं यजामहे, सुगन्धिं पुष्टिवर्धनं उर्वारुकमिव बन्धनान् मृत्योर्मोक्षिय मामृतात् Om. We worship and adore you, O three-eyed one, O Shiva. You are sweet gladness, the fragrance of life, who nourishes us, restores our health, and causes us to thrive. As, […]
Lees verder...Blije, tevreden mensen die positief in het leven staan, zijn niet alleen gelukkiger, maar ook gezonder. Daarvoor heeft Brits onderzoek wetenschappelijk bewijs geleverd. Er blijkt namelijk een biologisch verband te bestaan tussen het cortisolniveau in het lichaam en de mate van tevredenheid en geluk. Cortisol is een stresshormoon, waarvan al langer bekend staat dat het […]
Lees verder...In het noordelijk gelegen plaatsje Umeå heeft het lokale energiebedrijf dertig bushokjes voorzien van daglichtlampen. In de winter schijnt de zon in het dorp alleen tussen 10.00 en 14.30 uur. “Mensen krijgen een kleine energiekick terwijl ze wachten en bovendien de vitame D die ze nodig hebben”, aldus Anna Norrgard van Umeå Energi. Voor de […]
Lees verder...
20. maart 2013