Verticale landbouw, vooral populair in Azië, heeft nu ook Latijns-Amerika bereikt. In Panama denkt de eerste verticale boerderij volop aan uitbreiden. Met een infraroodthermometer controleert Nelson Pérez de temperatuur van het water in enkele tientallen boven elkaar geplaatste bakken. De vloeistof, die calcium, fosfor, magnesium en vitaminen bevat, moet rond 21 graden blijven voor de […]
Lees verder...
10. december 2015